Di van demên dawî de, peyvên sereke yên wekî "şentirên tirş", "gûçikên tirş ên zêde," û "kurmên tirş ên tirş" di lêgerînên Google de zêdebûnek domdar dîtine, ku nîşan dide ku benîştên tirş ji meylek demkî vediguhezin daxwazek domdar di nav kategoriya şekirên gumrikê de.
Li gorî benîştên şîrîn ên kevneşopî, benîştên tirş profîlek çêjê ya tevlihevtir tekez dikin, digel ku tirşiya zexm di dema têketinê de bi şirîniya paşîn re berevajî dike. Ev "tama berevajî" îhtîmal e ku bandorek mayînde li ser xerîdaran bihêle û bi daxwaziya xerîdar a heyî ya ji bo serpêhatiyên nû û teşwîqkirina hestyarî di vexwarina xwarinê de li hev bike.
Ji perspektîfa bazarê ve, formên hilberên benîştên tirş bi lez cihêreng dibin, di nav de hirçên tirş, benîştên tirş, zengilên tirş, û cûrbecûrên pir-bi teşe. Hin hilber bi verastkirina rêjeya toza tirş an jî pêvajoya kelandinê ve asta tirşiya xwe ji hev cuda dikin da ku bi vebijarkên cihêreng ên xerîdar re bicîh bibin.
Kesên hundur ên pîşesaziyê bawer dikin ku zêdebûna domdar a populerbûna goştên tirş westandina xerîdar bi şîrîniya yek-tehmê nîşan dide. Di pêşerojê de, berhevokên tamê û nûjeniyên hilberê ku li dora tirşiyê têne navend kirin dê ji bo mezinbûna bazara şêrînên gumrukê bibin hêzek ajotinê ya girîng.
